অতিরিক্ত লবণ এবং উচ্চ রক্তচাপ Excess salt and high blood pressure

salt and heart disease

লেখা দিয়েছেনঃ হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ প্রফেসর ডাঃ মোঃ তৌফিকুর রহমান (ফারুক)
কার্ডিওলজি বিভাগ, ন্যাশনাল ইন্সটিটিউট অব কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ অ্যান্ড হসপিটাল, ঢাকা।

১. অতিরিক্ত লবণ এবং উচ্চ রক্তচাপ সম্পর্ক কি?
– অতিরিক্ত লবণ এবং উচ্চ রক্তচাপ দুই নীরব ঘাতক। অতিরিক্ত লবণ শরীরে রক্তচাপ বাড়ায়।

২. অতিরিক্ত লবণ যুক্ত খাবার কি কি ?
– পনির, চিপস, পিজা, লবনযুক্ত সংরক্ষিত মাছ ও ফল ইত্যাদি।

৩. কম লবণ যুক্ত পুষ্টিকর খাবার কি কি ?
– সবুজ শাকসবজি, ফলমূল, দই, তাজা মাছ ইত্যাদি।

৪. প্রতিদিন সর্বোচ্চ কি পরিমাণ লবণ খাওয়া যেতে পারে?
– বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা কর্তৃক প্রস্তাবিত প্রতিদিন লবণ গ্রহণের মাত্রা ১ চা চামচ যা তরকারী ও অন্যান্য খাবারের সাথে নেওয়া মোট লবণের পরিমাণের সমান।

salt and heart disease

If you eat too much salt, the extra water stored in your body raises your blood pressure. So, the more salt you eat, the higher your blood pressure. The higher your blood pressure, the greater the strain on your heart, arteries, kidneys and brain. This can lead to heart attacks, strokes, dementia and kidney disease.

৫. লবণ গ্রহণের পরিমাণ কমানোর উপায় কি?
– প্যাকেট জাত খাবার কম খেতে হবে। ফাস্টফুড জাতীয় খাবার কম খাওয়া। প্রস্তুতকৃত ও সংরক্ষিত খাবার কম খাওয়া। রান্নায় লবণের পরিমাণ কমানো। পাতে বেশী লবণ ব্যবহার কমানো।

৬. অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের ফলে কি কি সমস্যা হতে পারে?
– অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের ফলে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে, যা থেকে পরবর্তীতে হৃদরোগ, হার্ট এ্যাটাক, মস্তিষ্ক স্ট্রোক এবং কিডনি ফেইলুর হতে পারে।

ডক্টোরোলা ডট কম (www.doctorola.com) প্রচারিত সকল তথ্য সমসাময়িক বিজ্ঞানসম্মত উৎস থেকে সংগৃহিত এবং এসকল তথ্য কোন অবস্থাতেই সরাসরি রোগ নির্ণয় বা চিকিৎসা দেয়ার উদ্দেশ্যে প্রকাশিত নয়। জনগণের স্বাস্থ্য সচেতনতা সৃষ্টি ডক্টোরোলা ডট কমের (www.doctorola.com) লক্ষ্য।

দেশজুড়ে অভিজ্ঞ ডাক্তারদের খোঁজ পেতে ও অ্যাপয়েন্টমেন্ট নিতে ভিজিট করুন www.doctorola.com অথবা কল করুন 16484

The raised blood pressure caused by eating too much salt may damage the arteries leading to the heart. At first, it may cause a slight reduction in the amount of blood reaching the heart. This may lead to angina (sharp pains in the chest when being active). With this condition the cells in the heart don’t work as well as they should because they are not receiving enough oxygen and nutrients. However, lowering blood pressure may help to alleviate some of the problems and reduce the risk of greater damage. If you continue to eat too much salt then, over time, the damage caused by the extra blood pressure may become so severe that the arteries burst or become completely clogged. If this happens, then the part of the heart that was receiving the blood no longer gets the oxygen and nutrients it needs and dies. The result is a heart attack. The best way to prevent a heart attack is to stop the arteries becoming damaged. And one of the best ways of doing this is keep your blood pressure down by eating less salt.

Comments are closed.